Kakkalas

Fingret har klarat sig från gårdagens äventyr, lite dunk bara. Jag satte igång bakandet igen till dagens kalas.

Saffranskaka på recept av Roy Fares, den blev jättegod med vispad grädde till. Recept här. Om någon vill göra den så finns det en miss, det står att man ska smälta lite margarin och blanda i saffranet och ställ åt sidan. När sedan receptet fortsätter så är det inte medtaget att saffranet ska blandas i. Det är inte kul att hitta det sedan när kakan redan står i ugnen.

Jag gjorde Valnöts- och saffransskorpor, dom gillar jag eftersom jag tycker om torra kakor. Recept här.

Just när jag var klar med det fick jag ett oväntat kärt besök av mitt nyaste barnbarnsbarn Evy med mamma Ellinor och pappa Johan. Dom bor i Dusseldorf så det var första gången jag fick träffa henne. Hon är såklart helt underbar och det var så härligt att äntligen få hålla henne.

På eftermiddagen hade vi lite kaffekalas. Dammsugarna fick med beröm godkänt! 

Ebba, Wille och Joel.

Kusin Guns dotter Maria med en av sönerna William. De bor i Nice i Frankrike fast lite numera även här, men det är inte så lätt att få ihop det.

Guns andra dotter Erika och syster Anitas son Thomas. Erika bor i Annelöv så det blir inte heller så ofta vi ses.

Amanda med sin pojkvän Alex.

Jonas, Gun, Anita och Mia med Alice i famnen. 

Jag är så glad över att vi kan träffas iallafall någon gång per år och vi hade en jättetrevlig eftermiddag. Tack alla!