Julmiddag

Maträtterna idag till julmiddagen är jag väldigt nöjd med. Tyvärr är inte fotona så bra, jag blev en aning stressad när maten skulle förevigas så ni får istället titta på bilderna hos Jennys Matblogg där jag tog recepten.

Huvudrätten var en Kycklinggratäng med bacon och västerbottenost. Istället för grillad kyckling så stekte jag kycklingfilé. Det blev såå gott, lätt att göra, kan verkligen rekommendera den. Jag serverade den med basmatiris och en god sallad på isbergssallad, babyspenat, ruccola och clementinbitar.

Till efterrätt gjorde jag Jonathans busenkla efterrätt. riktigt smarrigt och enkelt. Jag började att baka en enkel kladdkaka och sedan var det i stort sätt bara att varva resten i glas.

Jättegott!!!!!