Blodpudding

Härommorgonen såg jag på morgonTV när en kock tillagade blodpudding med tillbehör. Både jag och Harald gillar blodkorv, som vi säger, men äter den alltid bara med lingonsylt. Det här blev lite matigare, men vi saknade lingonen och fick plocka fram den också. När vi seglade omkring på Kanarieöarna åt vi ibland blodkorv ute på restaurang och då serverades den på liknande sätt.

Att rosta paprikan i ugnen var så gott, kan ju serveras till annat också. Det var gott och vi blev mätta, men vi är nog ändå lite tveksamma till smakkombinationen. Absolut värt att prova ändå!