Det blev en rolig dag igår och den var inte slut förrän vid midnatt så jag hann inte uppdatera här. Min vän Tina och jag tog en heldag med promenad till Saluhallen, Outleten, Biblioteket och lite annat. Som alltid är det så roligt att visa gäster Saluhallsområdet och jag visste att Tina skulle älska det.
Provsmakning
Jag vet inte om det är något fel på min kamera eller fotografen för mina bilder blir suddiga nuförtiden.
Hela det enorma huset är full med konst och gamla fina saker överallt, det är så roligt att gå omkring och titta.
Tina bjöd på lunch i restaurangen, jättegott som alltid.
Jag fick en av mina favoritblommor av Tina med mig hem.
Två glada "damer" förberedde sig sedan för kvällen.
Ytterligare två gamla vänner kom, Carina och Rita. Vi hade en jättetrevlig kväll tillsammans med mycket prat om allt som hänt och även mycket minnen. Så mycket skratt. Vi hade en ca 10-årsperiod i slutet av 70-talet, början av 80-talet då vi och några till bl a startade en kulturförening i Höganäs med mycket teater, aktiviteter och annat. Föregångare kan man säga, Höganäs var inte moget för sådana konstigheter.
Jag lagade mat som vanligt.
Huvudrätten blev
Lax i thaikryddad sås Den var riktigt god, man får bara tänka på att vara lite försiktig med chilin om man inte tycker om för stark mat. Det blev inte så snygg uppläggning. Ibland är det svårt att samla ihop sig och tänka.
Denna uppläggningen kan man ju bara skratta åt, den lilla chokladkulan haha! Men, det var gott.
Passionsfrukscreme brulée med hallon-basilikasorbet. Denna har jag gjort förut, är en favorit. Kolla bilden på receptet istället, innan har jag gjort även en chokladgarnering men idag hade jag den misslyckade chokladkakan från dagen innan.
Vi åt och drack gott vin som gästerna hade med sig.
Rita inledde sin pensionering med att bo i Paris i 1,5 år, hennes dotter och barnbarn bor där och hon hjälpte till med barnen och jobbade även som sällskapsdam till en madam. Hon visade ett reportage som varit i Hemmets Journal. Kul. Tina har målarkurser och en del annat och Carina håller fortfarande på med att utveckla språkutvecklingsgrejor för barn. Aktiva pensionärer är vi allihopa, fast några skyr ordet.
Tinas hemsida
Tack för en rolig kväll!
Jag pratade med Harald på skype precis som de senaste dagarna. De har bokat om sin hemresa nu från Dominikanska Republiken och han kommer hem imorgon, fredag kväll. Det ska bli skönt och roligt. Lite trist för dom att dom inte kunde slutföra uppdraget.
En layout hade jag gjort klart sedan tidigare. Jag har inte varit så flitig med att tolka Studio Callicos skisser, jag köper mina månadskit därifrån, men denna skissen kunde jag inte motstå. Jag blev så inspirerad av tolkningen som fanns och gjorde något liknande.
Mönsterpapper från Studio Callico som jag rev i remsor och satte upp på ett underlag, en påse under fotot och några dekorationer. Foto på barnbarnsbarnen Alva och Alice när dom sitter på farmors köksbänk där de alltid vill vara med i matlagningen.