Fredag

En skön fredag, härligt väder för studenterna som vi tittade på från balkongen. Jag har bytt ut min banner igen här ovan, jag störde mig så på den andra och denna känns bättre.
Först hälsade jag på kusin Gun som är hemma igen efter sin andra stora operation. Den har gått bra och nu håller vi tummarna för tillfriskning även om det krävs fler cellgiftsbehandlingar. Så roligt att det ändå går framåt och hon kämpar på.

Jag bakade några småkakor, tänkte mig att de skulle blir gula och blå sådär på studentdagen och Svenska flaggans dag imorgon. Nu blev det lite mer orange än gult, men goda är dom iallafall och lätta att baka.

Brysselkex

200 g smör

4 msk socker

2 tsk vaniljsocker

4 1/2 dl vetemjöl

Rör samman smör och socker. Tillsätt mjölet och arbeta ihop degen. Forma den till rullar av en femörings? storlek. Rulla dem i socker som färgats med karamellfärg. Lägg rullarna kallt, skär dem i skivor (jag stämplade dom med min kakstämpel) och lägg kakorna på plåt. Grädda i 175 grader ca 10 minuter.

Barnbarnen Amanda och Ebba kom för att titta på studenterna på vår balkong och vi fikade där tillsammans.

Det provvinkas!

Jag har som vanligt också en ny layout att visa. Idag är det en tolkning av senaste skissen hos My Creative Sketches, http://mycreativesketches.blogspot.se/2015/05/may-sketch.html

Bakgrundspappret är från Studio Callico och sedan lite blandade mönsterpapper några från My Minds Eye, några dekorationer och en flair. Foto på barnbarnet Wille från segling i april.

Mysdag

En riktigt skön dag och den första sommardagen på länge. Härligt, en hemmadag med tvätt, städ och pyssel. Ibland några minuters sol på balkongen. Jag bakade en rulltårta som mor ofta gjorde, en vanlig enkel och hon fyllde den med grädde och lingon. Så blev det hos mig idag.

Rulltårta, enkel

3 ägg

1 1/2 dl strösocker

1 1/4 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

Vispa äggen och sockret till ett fast och pösigt skum. Blanda mjölet och bakpulvret, rör ner det i smeten. Häll den på smort smörpapper i en långpanna. Grädda kakan i 225-250 graders ugnsvärme omkring 5 minuter. Stjälp upp kakan på lätt sockrat papper.

Jag lät rulltårtan svalna och fyllde med 3 dl vispad grädde blandad med ca 2 dl rårörda lingon.

Dottern Mia kom upp efter gymnasieskolans avslutning i kyrkan och vi firade det stundande sommarlovet. Hanna och mina barnbarnsbarn Alva och Alice såg oss på balkongen och då ville töserna "hälsa på" och de kom också upp. Pappa Jonathan anslöt också från sin gymnasieskoleavslutning i Helsingborg och vi hade en mysig stund.

Dom bjöd oss hem till sig på korvgrillning på kvällen och vilken härlig sommarkväll det blev. Så helt underbart att kunna vara ute tillsammmans.

Vi blir så glada över att få vara med och grilla, det går liksom inte i en lägenhet.

Alva och Alice har fått en studsmatta i trädgården och så kul det är.

Jag vet inte om det var så god idé, men Alice lärde sig ett nytt uttryck när jag linkande tog mig därifrån, "ojojoj".....

Vi avslutade kvällen med kaffe, glass och fruktsallad, gott

Jag har såklart också gjort klart en layout idag. Det är en tolkning av första månadsskissen från Stuck?! http://stucksketches.blogspot.se/2015/06/june-1st-sketch-challenge-and-guest.html

Denna fina skiss

Min layout är på vit CS med målarkladd med blå pastellfärg och ritade rundlar med svart tuschpenna. Några mönsterpapper från American Kraft och två flair och några bards. Foto på barnbarnet Charlie.

Cykelorientering

Tidig morgon för att köra in Harald till Helsingborg. Eftersom vi inte kom till Tyskland så tog han en inköpsbussresa ner. Vi är inte precis några storförbrukare, men under sommaren och sedan vinterns kalas är det bra att ha lite hemma.

Under dagen blev det problem, hans mastercard fungerade inte och det blev lite panik. Jag kom sedan på att vi har korten spärrade för länder utanför Norden och det hade vi glömt. När Harald ringde mig var jag inte hemma så jag kunde inte fixa det. Busschauffören räddade honom med pengar också fick jag ta med mig dessa när jag hämtade under kvällen. Jösses det blev turbulent.

Jag gav mig ut på premiärcykling efter kontroller i Kullabygden. Det gör inte så ont i knäet av att cykla som att gå och därför passar det bra. Jag och min syster cyklade i fyra timmar, det blev lite längre än tänkt, men det absolut värsta var vinden, fy fasen vad det blåste.

Vi cyklade ut mot Ingelsträde

Det är dom här små orange/vita kontrollerna som ska skrivas in i ett häfte.

Det är otroligt vackert nu, tyvärr blev det inte så mycket bilder, att hoppa av och på cykeln var varje gång en liten pärs med knäet.

Vi cyklade en del på gamla banvallen och detta är Ingelsträde gamla station, där vi ibland åkte tåg från när jag var barn.

Så många fina gårdar ligger utspridda i landskapet och här kunde vi köpa handplockad nypotatis och lägga pengar i den lilla kistan.

Vi fikade på Svedberga kulle och hade svårt att hitta lä.

Pestskråp som är en gammal medicinalväxt.

Jag var riktigt trött efter alla motvind och det var skönt att komma hem.

En layout måste jag ju ändå ha med idag och det är Pixels and Paper Challenge, http://pixelsandpaperchallengeblog.blogspot.com.au/2015/06/welcome-to-june.html

En inspirationsbild

Jag använde en grön CS med vit acrylfärg, papper från Studio Callico och lite olika dekorationer. Symaskinssöm minsann också den nya skrivmaskinen på korten. Foto på barnbarnet Ebba.

Harald var inte hemma och då passade jag på att göra fisk till mig själv. Det blev stekt lax med nypotatis från cykelrundan och en sås med crème friaste och kryddblandning.

Veckans Skiss

Tisdag och en ny skiss hos Veckans Skiss, http://veckansnyaskiss.blogspot.se/2015/06/66.html

Min layout där är denna

Vit CS med mistfärg och lite olika mönsterpapper och dekorationer.  Foto på barnbarnet Sanna från förra sommaren i Hornbeck.

Inatt sov jag gott även i lägenheten, vaknade och tänkte att kl är nog åtta också var den halv tio! Det är väldigt skönt att inte vara uppbokad på en massa, iallafall just nu får jag väl tillägga. Jag linkade ut, det känns väl ok att veta att kanske två månader till sedan är det bra igen. Jag köpte en gammal skrivmaskin på Loppan! 

En liten fin en och jag ska ha den till min scrapbooking. Min scrapvän Anna använder en sådan och det har inspirerat mig.

Som gammal maskinskriverska blev jag nästan lite förälskad i denna och jag har redan använt den till en layout som jag visar imorgon.

Visst är det vackert på något sätt?

Jag fick kärt besök av av tvillingarna Alva och Alice, bara under en dryg vecka händer det saker. Alice har gått från tvåordsmeningar till långa sådana och liksom berättelser och Alva är inte långt efter där.

Tur att jag hade varit på Lidl och handlat och fyllt på frysen med glasspinnar.

Jag är lika stark som Pippi sa Alice och lyfte vagnen!

Jag som gjorde middagen idag och då vankas det sallad till maten. Jag stekte färska kycklingfiléer och fyllde dom med getost och rullade runt kallrökt skinka. Färskpotatis och en crème fraichesås. Gott!

Knäet

Idag har jag gjort stordåd, strax efter 8 imorse ringde jag till Höganäs Ortopedklinik och hade sådan tur att jag fick en tid direkt på morgonen, det ligger här bredvid så jag var snabbt där. Jag fick en förklaring av läkaren som jag känner mig trygg med. Det är menisken som spökar, när man blir äldre (gammal) behövs inte så mycket för att skada den och då blir det fransar som gör ont. Det tar ca 3 månader att bli bra igen, då har man själv slipat till fransarna igen och det slutar göra ont. Jag kunde gå till sjukgymnast, men jag fick ett träningsprogram där istället. Man ska INTE vila utan försöka vara igång så mycket som möjligt och ta smärttabletter. För att säkert utesluta artros ville han att jag skulle röntga knäet och Harald följde med mig till Ängelholm på dropinröntgen. Vid lunchtid var allt avklarat! Det känns jätteskönt att veta vad det handlar om. När jag tänker tillbaka tror jag att det hände något när jag låg på knä på båtdäcket och vaxade.

Ängelholms sjukhus.

Vi fortsatte ner till båten för att packa ihop lite kläder, mat och toalettsaker. Det är ett jäkla packande och körande. Vi var glada över att vara hemma för fy fasen vad det blåste idag, vädret är ju helt rubbat. Men, jag saknar ändå båten, jag sover så gott där och inatt, vad hände då? Jag vaknade halv fyra och gick upp kl fyra, det gick bara inte att sova längre. 

En bok till är utläst, ingen bok att rekommendera, den lät intressant, men den var en besvikelse. Ibland tror man att den någon gång ska ta sig, men icke och sedan var slutet bara oförståelig. 

Det vore intressant att höra om någon annan läst den.

Jag hade lite smygstart med scrappingen idag och gjorde ett kort. Jag använde den senaste skissen hos Kortskissen, http://kortskissen.blogspot.se/2015/06/skiss-307.html

Ett enkelt kort i svartvitt, snabbtgjort, vit CS, stämpling med bubbelplast, ett hjärta, pärlor och två andra dekorationer. Grattistext med dymon.