Grillad biff och sparris

Igår på midsommardagen gjorde jag en slags sallad till middagen. Tänkte att det kunde passa med lite lättare mat också blev det så bra att göra i båten och bara behöva ta en skål med sig till vårt "matbord".  Vi hade köpt lite mer budgetvariant och köpt rostbiff istället för ryggbiff, kanske inte lika bra men det var gott ändå. Jag skulle velat lägga upp det på ett stort fat, men hade bara denna skålen i båten, då hade allt synts lite bättre.

Grillad biff och sparris med burrata & tomatvinägrett