Promenad

Det blev en promenad mellan bak och scrap. Det var en kall isig vind och inte helt behagligt.

Här gick Harald, han tar också dagliga promenader, men vi går aldrig tillsammans. Vi har inte samma tempo säger Harald! Nej, det är inte bara det, jag stannar och fotograferar och han stannar och pratar med folk han möter.

Havet var inte inbjudande idag.

Jag avslutar med en bild på min scraphörna. På Pysslotekets cybercrop har dom en extra utmaning att fotografera sin scrapröra. Jag behöver ordning omkring mig annars hittar jag ingenting. Efter varje grej jag gör har jag nu disciplinerat mig att ställa iordning inför nästa projekt. Den rörigaste platsen vinner och det blir inte jag har jag konstaterat när jag ser andras platser. Men, väldigt roligt att se hur andra har det.

Mormors matbröd och Brysselkex

Idag har det bakats hos mig. Mitt favoritbrödbak, det är så vansinnigt gott. Jag vet att jag skrivit receptet tidigare, men nu upprepar jag det så att det går att hitta i bloggen.

Mormors matbröd

1 liter vetemjöl

6 dl rågsikt

6 dl vatten

25 g jäst

1 msk salt

30 g smör

Blanda de båda mjölsorterna i en bunke. Gör en grop i mjölet och smula ned jästen. Ljumma ca 1 dl av vattnet och rör ned det i gropen. Låt den lilla "jäsdegen" stå och jäsa i ca en halvtimme. 

Smält smöret. Tillsätt resten av vattnet och saltet och ljumma det. Arbeta in det i degen. Arbeta degen kraftigt så att den blir blank och smidig. Låt den stå och jäsa 1 1/2 timme.

Arbeta ihop degen och baka ut den till en eller två runda bröd. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och låt dem jäsa ytterligare 15 minuter. Pensla med ljumt vatten. Grädda i 250 grader. Hetta upp hela ugnen, men låt brödet grädda vid enbart undervärme under den första halvtimmen, därefter vid enbart övervärme. Sammanlagd gräddningstid för brödet, 1 timme. Pensla det färdiga brödet med kallt vatten.

Julbaket har börjat, vi har en födelsedag i början av december så därför behövs det redan nu. Idag blev det Brysselkex som jag brukar, men även där kommer receptet igen. Jag bakade dubbel sats idag, det är lika bra när jag ändå håller på.

Brysselkex

Ugnsvärme 175-200 grader

4 1/2 - 5 del vetemjöl

1 dl socker

2 tsk vaniljsocker

200 g kylskåpskallt smör

Garnering:

pärl- eller strösocker (jag färgar sockret)

Hacka samman ingredienserna till degen för hand eller i matberedare. 

Forma degen till rullar, drygt 4 cm i diameter. Rulla dem i socker. 

Lägg rullarna kallt, skär dem sedan i skivor och lägg kakorna på bakplåtspappersklädda plåtar.

Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.

All the Little Things

All the Little Things har fina utmaningar varje vecka, kortutmaningar som jag också har börjat tycka om att göra. Den senaste är det denna bilden.

Jag inspirerades av texten Baby it´s cold outside och granarna.

Papper från Kaisercrafts julserie, trägranar som jag silversprayade också några extra embosade iskristaller samt texten julpost.

Julklappsinköp

Julklappsinköpen har startat. Vi har dragit in på klapparna och ger bara barnen (och dom är ju inte så få), men så har vi julklappsspel istället. Det är nästan svårare att hitta klappar till detta eftersom de ska passa till alla. Dessutom ska vi ha julklappsspel till tre kvällar. Jag vill försöka köpa allt i Höganäs för att gynna handeln här, får se hur det går.

Jag kombinerade med en promenad och fick syn på Höganäs nyaste julstjärna vid det nya busstorget. Den kommer nog bättre till sin rätt när den är tänd, en det får jag ta en annan dag.

Här handlade jag lite idag. Sedan promenerade jag via sonens hus för att kolla den pågående tillbyggnaden. Det blir jättefint, ingen var hemma så jag fotade bara.

Serveringsbord för fåglarna kanske?

Känns lite fel haha!

Hemkommen var det gott med mat, idag hade vi Isterband med potatismos och rödbetor. Gott!

Scrap Our Stash

Lite i sista stund gjorde jag en tolkning av Scrap Our Stash novemberskiss som även innehåller lite andra saker att förhålla sig till där man ska använda minst en sak från de 3 listorna.  De har alltid så roliga utmaningar.

Från listan har jag använt grå nyanser, en hashtag och card, två st som ligger under foton som är på mina barnbarnsbarn. Vit CS som jag stämplat på med en stencil och även stänkt med grå mist. Mönsterpapper från Crate Paper, dekorationerna har jag glömt, men tror att de är från Bella. 

Måndag

Om jag inte kommer igång på morgonen innan kl 10 så fastnar jag lätt med att titta på Malou efter 10. Hon har alltid intressanta ämnen och bra samtal med människor. Det är synd att programmet går på förmiddagar, fler borde se dom. Jag fick besök av kusin Gun en stund och sedan hade jag jobb att göra.

Städning hos dottern och hon har redan börjat sin julskyltning med klappar. Nu får jag skärpa till mig!

Det blev en sen promenad idag, kort blev den också.

Favoritbutiken Maria Grant fyllde 3 år idag och hon hade en tävling bland alla som handlade.

Jag träffade dotter Mia där och jag fick en present! Istället för julbord som man ska bjuda sina anställda på sa hon haha! Jag blev ju såklart jätteglad. Jag hoppas hon vinner på sitt kvitto!

Denna klänning som jag gått och trånat efter är nu min! Tack, tack!

En liten Butik

En liten Butik har denna månaden en annorlunda utmaning, det är att altra en förpackning av något slag. Ibland tänker jag att jag ska göra något, särskilt inför julen då det är roligt att ha något med sig när vi ska bort. Nu blev det av, det är alltid roligt och då vill jag göra fler saker, får se hur det blir med det.

Jag altrade en liten låda som det har varit chokladpraliner i, äldre julpapper från Carta Bella som är bra för att de är lite tjockare i kvalitén. Det stora hjärtat är i papp från gömmorna som jag först strök med gesso och sedan guldsprayade, det blev in fin yta av sig själv.

Invändigt i lådan en bit mönsterpapper för att dölja skriften och på det stämplade jag. Jag har sedan fyllt lådan med lite silkepapper och värmeljus. En bra presentask!

1:a advent och julskyltning

Det har varit en fin 1:a advent med sol, men jösses vad det har blåst. Imorse såg vi när de byggde upp scen och en massa annat här på Kyrkplatsen och någon timme senare när vi tittade ut hade allt rasat ihop. De höll då på att plocka ihop allt igen, synd.

Harald och jag tog en mugg glögg och tände första ljuset.

Utanför oss hade redan tomten tagit plats.

Ridande polis i Höganäs, det är inte varje dag.

Vi gick så småningom ut för att titta på julskyltningen.

Det var musik lite varstans med olika inriktning.

Här stod vagnen med alla saker som vinden förstörde och barnen som skulle spela musik hade flyttat in i vår gårdsport.

På Köpmansgatan stod Räddningstjänsten och där var sonen Joel som jobbade.

En del butiker är mysigare än andra att komma in i.

Sundstorgets julgran är fantastiskt fin.

Vi fortsatte till Saluhallen, där var det inte så mycket folk, de flesta stannar nog i centrum och vädret inbjöd inte till längre promenader.

Vi skulle till Garage och äta, vi bjöd in oss själva tillsammans med dotter Mia och sambo Jonas samt barnbarnet Jonathan och fru Hanna med Alva och Alice.

På Garage äter man hamburgare, men jag tog Nachos, gott är det!